“Geef iemand een vis en je geeft hem voedsel voor een dag. Leer iemand vissen en je geeft hem voedsel voor de rest van zijn leven”. Hetzelfde geldt voor het kweken van je eigen groenten, en vooral in Zuid-Afrika, waar honger een groot probleem is.

We hebben zopas ons groentetuinproject in Kranshoek gelanceerd, en zijn blij u te kunnen meedelen: “sof ar, so good”!

Momenteel zijn 13 BIA-leerlingen van graad 6 en 7 (het 6de leerjaar en 1ste middelbaar) hierbij betrokken, en ze hebben stuk voor stuk groene vingers! Elke leerling kreeg een uitrusting bestaande uit emmers, tuingereedschap en zaden om mee te starten. Ze schrijven de grondbeginselen van tuinieren in een dagboek, waarin ze ook van dag tot dag bijhouden hoe hun tuin evolueert.

Het voornaamste doel is natuurlijk om hen te leren hoe ze hun eigen voedsel kunnen kweken, maar dat is niet het enige. Ze zijn op deze manier ook in staat het organisch afval uit hun keukens te composteren om zo hun eigen afvalberg te verkleinen. Ze zullen ook leren dat weggegooide artikelen kunnen gebruikt worden om in te planten, zodat ze leren recycleren. En bovendien kunnen ze met dit project wat geld verdienen, aangezien we twee lokale markten bereid hebben gevonden de oogsten van de leerlingen te verkopen. Met het geld dat ze verdienen zullen ze nieuw zaad kunnen kopen om hun tuin uit te breiden. De tuiniers kunnen ook onderling hun groenten verhandelen en hun eigen zaadbanken oprichten. 13 deelnemers lijkt misschien weinig voor dit project, maar het is nog maar een begin!